Η Νικολέτα Σιδέρη αποφοίτησε από το Τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών της Πάτρας και ολοκλήρωσε την το μεταπτυχιακό της δίπλωμα στο “Μεσογειακό Μέλλον” στο ίδιο Πανεπιστήμιο. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της ολοκλήρωσε ένα εξάμηνο στο Politecnico di Milano, όπου διεύρυνε τις γνώσεις της στον πολεοδομικό σχεδιασμό, ενώ μέσω του ίδιου προγράμματος ολοκλήρωσε την πρακτική της άσκηση στο Παρίσι, όπου ασχολήθηκε κυρίως με αρχιτεκτονικούς διαγωνισμούς σε αστική κλίμακα. Από το 2018 ζει και εργάζεται στην Αθήνα ως ελεύθερη επαγγελματίας.

Από το 2021 εργάζεται στην ομάδα του γραφείου Λιάκος και Συνεργάτες Αρχιτέκτονες, με κύριο αντικείμενο δραστηριότητα τη συμμετοχή στο σχεδιασμό πολυτελών ξενοδοχειακών μονάδων, από την κλίμακα του σχεδιασμού των δωματίων έως την κλίμακα του περιβάλλοντος χώρου σε σχέση με το τοπίο.